Einmal im Quartal verlasse ich meinen Hafen, mach mich für Euch vom Kutter, wie die fischwerker sagen, und begebe mich auf eine aufregende Reise zu den besten Fischfang-Gebieten der Welt.

Meine kulinarische Mission:
Euch mit leckeren, frischen Fisch-Spezialitäten zu überraschen. So weit das Auge reicht, übern Tellerrand zu gucken – plietsche Küstenmenschen aus der ganzen Welt zu treffen und Euch auf den Geschmack zu bringen, öfter mal was Neues zu probieren. Muss ja nicht immer Fischstäbchen sein, oder?

Und das Schönste:
Ihr könnt unsere einzigartige Liebe zum Fisch auch schmecken, am besten jeden Tag.

Bis denne und Tschüss
Euer Kuddel

AKTUELLE AUSGABE

Zum Anbeizen lecker: Lachs

Einmal im Quartal verlasse ich meinen Hafen, mach mich für Euch vom Kutter, wie die fischwerker sagen, und begebe mich auf eine aufregende Reise zu den besten Fischfang-Gebieten der Welt.

Meine kulinarische Mission:
Euch mit leckeren, frischen Fisch-Spezialitäten zu überraschen. So weit das Auge reicht, übern Tellerrand zu gucken – plietsche Küstenmenschen aus der ganzen Welt zu treffen und Euch auf den Geschmack zu bringen, öfter mal was Neues zu probieren. Muss ja nicht immer Fischstäbchen sein, oder?

Und das Schönste:
Ihr könnt unsere einzigartige Liebe zum Fisch auch schmecken, am besten jeden Tag.

Bis denne und Tschüss
Euer Kuddel

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Mit Miesmuscheln und Weihnachtsmenü

Ausgabe 03/2022

Zum Anbeizen lecker

Ausgabe 02/2022

3 Gänge Osterschmaus

Ausgabe 01/2022

Lachs – der Allrounder!

Ausgabe 04/2021

Mit 3-Gang Weihnachts-Menü

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Mit Grilltipps & Streetfood

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Mit Skrei & Valentinsmenü

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